Летняя кухня-беседка — решения и преимущества
Жители частных домов все чаще возводят летние кухни у себя во дворе, чтобы готовить пищу и отдыхать на свежем воздухе. Особенно актуальна летняя кухня в теплое время года, когда хочется больше времени проводить на воздухе.

Создание такого пространства вызывает множество вопросов о правильном проектировании, использовании материалов и организации пространства.
Причины возведения летней кухни
Сделать функциональную кухню в зоне отдыха позволяет использовать участок более интересно. Только представьте, как летним теплым вечером вам не нужно отделять отдых и общение с друзьями и семьей от приготовления пищи. И готовить, и весело проводить время можно в одном месте.
Летняя кухня на собственном участке имеет большое количество преимуществ:
- она экономит пространство. Не нужно возводить два отдельных строения. Кухня находится прямо в беседке;
- в закрытом помещении (ну по крайней мере с крышей) вы можете готовить в любую погоду в отличие от приготовления пищи на мангале, которая актуальна только для хорошей погоды;
- имея возможность готовить на огне, вы экономите на счетах за электричество.
При этом здесь не обязательно готовить, здесь можно просто отдыхать и наслаждаться природой.
Место под строительство
Чтобы использовать летнюю кухню было удобно, нужно правильно выбрать место. Во-первых, кухню нужно удалить подальше от дома, особенно если внутри будет печь или мангал.
Располагать кухню лучше на южной или юго-восточной стороне дома, при этом нужно помнить о подземных коммуникациях.
Чтобы защитить это место от ветра, предпочтительно располагать беседку недалеко от деревьев и забора.
Очень важно разместить строение таким образом, чтобы гости могли зайти в него, не попав в хозяйственную зону двора.
Проектирование
Перед начало работ нужно подготовить проект, который должен подразумевать наличие кухонной, обеденной зон и места отдыха. При выборе размеров каждой зоны нужно учитывать размеры самого помещения, а также ваши требования.
Площадь летней кухни должна быть не менее 10 квадратов, при этом высота потолков должна быть в районе 3 метров, а размер проходов не менее 0,8 метра.
Проектирование не обходится и без подсчета стоимости строительства. Оно подразумевает как цену самих материалов, так и стоимость подведения коммуникаций, работ, если строить вы будете не сами, и отделки.
Строительство летней кухни
Работы начинаются с подготовки площадки. Территория расчищается, поверхность грунта выравнивается, после чего проводится разметка. Важно выверить углы с точностью до градуса.
После можно сооружать фундамент. Для легкой кухни подойдут столбы или винты, для более тяжелой – ленточный фундамент. За фундаментом возводится каркас и крыша здания.
Из чего строить
Вопрос актуальный для всех. Подумайте, какой результат вы хотите получить и сколько денег планируете потратить. Чаще всего используется кирпич или дерево. Древесина экологична, из нее просто строить, и стоит она недорого. Но в процессе эксплуатации ее придется регулярно покрывать специальными составами.
Кирпич стоит дороже, зато служит дольше и не требует особенного ухода. Можно использовать и металлокаркас, но в этом случае придется позаботиться об антикоррозийной защите. Часто при строительстве используется сразу несколько материалов.
Как обустроить пространство
Чтобы пользоваться летней кухней было комфортно, ее нужно грамотно обустроить. В рабочей зоне нужно расположить плиту, поверхность для работы с продуктами и раковину. Можно установить электрическую или газовую плиту.
В обеденной зоне нужно расположить просторный стол, где свободно разместятся от 6 человек.
Все зоны нужно хорошо подсветить, так как летние посиделки могут закончиться и в темное время суток.
Если на этапе строительства учесть все важные нюансы и продумать пространство, оно будет максимально удобным и комфортным для использования вами и вашими гостями.
Обращайтесь в ландшафтную мастерскую Сад фантазий для проектирования малых архитектурных форм, например, перголы, скамейки, фонтаны, фонари, а также летние кухни-беседки. Специалисты выполнят проекты любой сложности, реализуют необходимые инженерные и ландшафтные работы.